Vintage borok és öregebb palackok nyitása - L'Atelier du Vin boreszközök profiknak és amatőröknek
Egy vintage bor tétel kinyitása, néha olyan, mint amikor a dzsinnt próbáljuk elővarázsoloni a palackból. Egy muzeális bor kinyitása bizony komoly feladat, normál spirális dugóhúzóval nem szabad nekiesni, mert szinte bizonyosan benne marad a dugó, vagy egy része, de rosszabb esetben szétmorzsolódik és a palacka kerül. De mit tehetünk?
Íme a sommelier "varázspálcája" a Bilame kétpengés dugóhúzó egyben a hitelességének bizonyítéka. Az vörös cérnával kézzel varrott, nyers bőrből készült, kiváló Bilame Craft dugóhúzó védőtokját tervezőpartnerünk, Margherita Matticari készítette. A tok valódi bőrből készül Olaszországban, amely úgy védi a szerkezetét, mint egy kézműves mester szerszámát. A meleg bőr és a hideg fém tökéletesen egészítik ki egymást. A tasak védi a pengéket, meghosszabbítva a professzionális dugóhúzó élettartamát, így akár nemzedékről nemzedékre is továbbadható.
A két penge ideális távolságban helyezkedik el, hogy illeszkedjen a parafa és az üvegnyak közé. Így használatakor a dugóhúzó vékony pengéi a parafa dugó oldala és az üvegnyak közé csúsznak, mindezt a kéz egyszerű elfordításával és erőltetés nélkül nyitják ki a palackot.
Az Atelier du Vin által 1949-ben szabadalmaztatott nyitórendszer lehetővé teszi a parafa dugó eltávolítását anélkül, hogy átszúrná a felületét és akár vissza is helyezheti a helyére, mintha mi sem történt volna. Borászok, borboltosok, sommelierek és borrajongók használják ezt a borászati eszközt az érett, vintage vagy muzeális borok nyitásához. Nézze meg a korábbi változatról szóló videot is a termék használatáról itt a video fülben.
Atelier du Vin borszerszámok 1926 óta
Az "Atelier du Vin" 1926 óta gyárt borászati, borkóstolásra és bor szervírozásra alkalmas eszközöket. Cégünk ez idő alatt a borászati segédeszközök specialistájává nőtte ki magát. Legújabb termékeinket mi magunk tervezzük a modern borszakma egyedi és tömeges igényei szerint. Inspirációnk a borászok, maga a bor és egyfajta modern hedonizmus a borral kapcsolatban. A borászokkal együtt dolgozva ismerjük meg igényeiket és tőlük szerezzük elsődleges inspirációinkat. A tapasztalataik, szakmai kihívásaik és kitartásuk egyszerre nyűgöz le és irányít minket. Szeretnénk részt venni korunk bor készítésének örömteli rituáléin, az előkészítésben és a felszolgálásban egyaránt. Meg vagyunk győződve, hogy a borok és a borkészítés jobb megismerése csak fokozza a borkóstolás élvezetét, amitől csak további személyes élményekkel gazdagodhatunk. Természetesen előnyben részesítjük a nemes fajtájú, minőségi borokat, melyek a természetesség és a szőlő méltó feldolgozásának tiszteletét követik.
Egy vintage bor tétel kinyitása, néha olyan, mint amikor a dzsinnt próbáljuk elővarázsoloni a palackból. Egy muzeális bor kinyitása bizony komoly feladat, normál spirális dugóhúzóval nem szabad nekiesni, mert szinte bizonyosan benne marad a dugó, vagy egy része, de rosszabb esetben szétmorzsolódik és a palacka kerül. De mit tehetünk?
Íme a sommelier "varázspálcája" a Bilame kétpengés dugóhúzó egyben a hitelességének bizonyítéka. Az vörös cérnával kézzel varrott, nyers bőrből készült, kiváló Bilame Craft dugóhúzó védőtokját tervezőpartnerünk, Margherita Matticari készítette. A tok valódi bőrből készül Olaszországban, amely úgy védi a szerkezetét, mint egy kézműves mester szerszámát. A meleg bőr és a hideg fém tökéletesen egészítik ki egymást. A tasak védi a pengéket, meghosszabbítva a professzionális dugóhúzó élettartamát, így akár nemzedékről nemzedékre is továbbadható.
A két penge ideális távolságban helyezkedik el, hogy illeszkedjen a parafa és az üvegnyak közé. Így használatakor a dugóhúzó vékony pengéi a parafa dugó oldala és az üvegnyak közé csúsznak, mindezt a kéz egyszerű elfordításával és erőltetés nélkül nyitják ki a palackot.
Az Atelier du Vin által 1949-ben szabadalmaztatott nyitórendszer lehetővé teszi a parafa dugó eltávolítását anélkül, hogy átszúrná a felületét és akár vissza is helyezheti a helyére, mintha mi sem történt volna. Borászok, borboltosok, sommelierek és borrajongók használják ezt a borászati eszközt az érett, vintage vagy muzeális borok nyitásához. Nézze meg a korábbi változatról szóló videot is a termék használatáról itt a video fülben.
Atelier du Vin borszerszámok 1926 óta
Az "Atelier du Vin" 1926 óta gyárt borászati, borkóstolásra és bor szervírozásra alkalmas eszközöket. Cégünk ez idő alatt a borászati segédeszközök specialistájává nőtte ki magát. Legújabb termékeinket mi magunk tervezzük a modern borszakma egyedi és tömeges igényei szerint. Inspirációnk a borászok, maga a bor és egyfajta modern hedonizmus a borral kapcsolatban. A borászokkal együtt dolgozva ismerjük meg igényeiket és tőlük szerezzük elsődleges inspirációinkat. A tapasztalataik, szakmai kihívásaik és kitartásuk egyszerre nyűgöz le és irányít minket. Szeretnénk részt venni korunk bor készítésének örömteli rituáléin, az előkészítésben és a felszolgálásban egyaránt. Meg vagyunk győződve, hogy a borok és a borkészítés jobb megismerése csak fokozza a borkóstolás élvezetét, amitől csak további személyes élményekkel gazdagodhatunk. Természetesen előnyben részesítjük a nemes fajtájú, minőségi borokat, melyek a természetesség és a szőlő méltó feldolgozásának tiszteletét követik.
Termék adatok
Ikerpengés dugóhúzó zamak ötvözetből
A Bilame dugóhúzó, az Atelier du Vin történelmi és professzionális (szabadalmaztatott) eszköze 1949 óta.
A Bilame 2 pengés szerkezete révén könnyedén kihúzza a dugót miközben nem roncsolja, így még az öreg és törékeny dugók kihúzására is alkalmas.
A parafa dugó nem kerül átlyukasztásra, ezért nem morzsolódik vagy törik bele a palackba.
A Bilame a felbontott palack visszazárására is használható.
A legenda szerint a Bilame nagyon népszerű volt egyes pincérek körében, akik a segítségével kivettek néhány centilitert az üvegekből, "feltöltötték" őket vízzel, és anélkül zárták le őket, hogy a manipuláció nyomát hagyták volna.
Anyaga: zamak ötvözet
Tartozék: kézzel készített, vörös cérnával kézzel varrot valódi bőr tok Olaszországból
Franciaországban tervezett és gyártott termék.
Méret (termék): 10 x 8 x 1 cm
Méret (doboz): 10,5 x 8,5 x 1,2 cm
A Bilame dugóhúzó, az Atelier du Vin történelmi és professzionális (szabadalmaztatott) eszköze 1949 óta.
A Bilame 2 pengés szerkezete révén könnyedén kihúzza a dugót miközben nem roncsolja, így még az öreg és törékeny dugók kihúzására is alkalmas.
A parafa dugó nem kerül átlyukasztásra, ezért nem morzsolódik vagy törik bele a palackba.
A Bilame a felbontott palack visszazárására is használható.
A legenda szerint a Bilame nagyon népszerű volt egyes pincérek körében, akik a segítségével kivettek néhány centilitert az üvegekből, "feltöltötték" őket vízzel, és anélkül zárták le őket, hogy a manipuláció nyomát hagyták volna.
Anyaga: zamak ötvözet
Tartozék: kézzel készített, vörös cérnával kézzel varrot valódi bőr tok Olaszországból
Franciaországban tervezett és gyártott termék.
Méret (termék): 10 x 8 x 1 cm
Méret (doboz): 10,5 x 8,5 x 1,2 cm
| Termékadatok | |
|---|---|
|
Márka
|
Atelier du Vin |
